lachs mit käse brot kruste thunfisch auf curry gemüse zander, fondant  kartoffeln & schwarzwurzeln
 
  muscheln in weisswein - gemüsesud garnelen auf röstgemüse lachs auf pilzrisotto
 
  lachs mit röstkartoffeln - rahmgemüse heringssalat & hasselback kartoffeln branzino auf mediterranem gemüse
 
  merluzzo alla siciliana mit rosmarinpolenta matapa mit garnelen wildlachs gegrillt auf schmorgemüse